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![Rosa Beeren](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/10/Rosa-Beeren-495x400.jpg)
Rosa Beeren – sehen aus wie Pfefferkörner, sind aber keine!
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Es ist gut möglich das Ihr Rosa Beeren öfter im Zusammenhang…
![Pimenton](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/10/Pimenton-495x400.jpg)
Pimenton de la Vera – Spanisches geräuchertes Paprikapulver
Pimenton de la Vera, wie die Spanier ihr Paprikapuler nennen,…
![Piment Espelette](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/10/Piment-Espelette-495x400.jpg)
Piment de Espelette – süß-scharfe Chilisorte aus Frankreich
Viele lieben an den Espelette-Chilis ihr leuchtendes Orange und…
![Piment](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Piment-495x400.jpg)
Piment – vielseitiges Gewürz, das zu süßen & herzhaften Gerichten passt.
Piment kann man mit einem Schlagzeug vergleichen: Er ist das…
![Peperoncini](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Peperoncini-495x400.jpg)
Peperoncini – Sehr scharfe, fruchtige Chilis aus den italienischen Kalabrien.
Die meisten Leute denken bei Peperoncini wahrscheinlich an die…
![Paradieskörner](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Paradieskörner-495x400.jpg)
Paradieskörner – Pfeffrige, milde Schärfe aus pyramidenförmigen Samen.
Paradieskörner erfreuten sich einst großer Beliebtheit, gerieten…
![Salz - Meersallz](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Salz-495x400.jpg)
Salz – Lebenswichtig oder ungesund? So viel Salz ist gesund!
Ob Salz nun lebenswichtig oder ungesund ist entscheidet wie bei…
![Orangenschale](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Orangenschale-495x400.jpg)
Orangenschale – Ein frisches, süßes Gewürz mit ausgeprägtem Zitrusaroma.
Wir essen Orangen oder trinken Orangensaft, aber die Schale,…
![Niora-Paprika](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Niora-Paprika-495x400.jpg)
Niora-Paprika – Ein süßlich-erdiges Gewürz aus getrockneten Niora-Schoten.
Die Niora-Parika wird in der spanischen Küche sehr vielfältig…
![Muskatnuss](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Muskatnuss-495x400.jpg)
Muskatnuss & Macis – 2 warme, leicht brennende Gewürze aus derselben Pflanze.
Muskatnuss ist in doppelter Hinsicht ein Gewinn: Nicht nur der…
![Mohn](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Mohn-495x400.jpg)
Mohn – Die weißen, braunen oder blauschwarzen Samen des Schlafmohns.
Obwohl die Leute regelmäßig Mohnbrötchen und Mohnkuchen essen,…
![Minze](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Minze-495x400.jpg)
Minze – Erfrischend und leicht pfeffrig
Eine erfrischende, pfeffrige Pflanzenfamilie, die mehr kann als…
![Meerrettich](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Meerrettich-495x400.jpg)
Meerrettich – der stechende Geruch macht die Atemwege frei
Meerrettich ist als Mitglied der Familie der Kreuzblütengewächse…
![Majoran](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Majoran-495x400.jpg)
Majoran - Blätter & Blüten mit Oregano Duft und zarter Bitternote
Die Blätter und Blüten von Majoran haben einen Oreganoduft…
![Mahlep](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Mahlep-495x400.jpg)
Mahlep – nussig, leicht bittere Kerne der Felsenkirsche
Mahlep-Kerne sind der Beweis, dass es auf die inneren Werte ankommt.…
![Lorbeerblätter](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/09/Lorbeer-495x400.jpg)
Lorbeer – stark aromatisierende Blätter
Getrocknete Lorbeerblätter haben ein intensives Aroma, das dem…
![Lemonmyrte](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Lemonmyrte-495x400.jpg)
Lemonmyrte – diese Blätter sind zitroniger als Zitrone
Außerhalb ihrer australischen Heimat war die Lemonmyrte bis…
![Loomi](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Loomi-495x400.jpg)
Loomi - getrocknete Limetten mit erdig-säuerlichem Geschmack
Loomi, die getrockneten Limetten schmecken erdig - säuerlich.…
![Liebstöckel](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Liebstöckel-495x400.jpg)
Liebstöckel - Gewürz mit super frischem Selleriearoma
Von der Wurzel bis zum Samen frisches Selleriearoma. Der Liebstöckel…
![Lavendel Gewürz](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Lavendel-495x400.jpg)
Lavendel - Das Gewürz zum Parfümieren von Speisen
Bei Lavendel denken die meisten eher an Seife und Duftbeutel…
![Langer Pfeffer](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Langer-Pfeffer-495x400.jpg)
Langer Pfeffer - Zapfenförmiger Pfeffer mit komplexer Schärfe
Die Zapfen- oder Stangenförmigen Fruchtstände des Langer Pfeffer…
![Kurkuma](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kurkuma-495x400.jpg)
Kurkuma - das stark färbende orange-gelbe Gewürz
Das stark färbende orange - gelbe Gewürz schmeckt warm und…
![Kümmel](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kümmel-495x400.jpg)
Kümmel – setzt, frische, süße und herzhafte Akzente
Mit seinem ausgeprägten Aroma und dem langanhaltenden Geschmack…
![Kubebenpfeffer](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kubebenpfeffer-495x400.jpg)
Kubebenpfeffer – der bittere Pfeffer mit dem „Schwänzchen“
Kubebenpfeffer fällt durch seinen komplexen Geschmack auf. Zwar…
![Kreuzkümmel](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kreuzkümmel-495x400.jpg)
Kreuzkümmel – unentbehrlich in vielen Gewürzmischungen
Kreuzkümmel alias Cumin verströmt einen intensiven Duft, schmeckt…
![Koriandersaat](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Koriandersaat-495x400.jpg)
Koriandersaat – schmeckt geröstet am besten
Marokkanische Koriandersaat hat ein süßliches, warmes, würziges…
![Koriandergrün](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Koriandergrün-495x400.jpg)
Koriandergrün – Gewürz mit herrlich zitronig-würzigem Aroma
Die Meinungen zu Koriander sind geteilt. Der Name vom griechischen…
![Schwarzer Kardamom](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kardamom-schwarz-495x400.jpg)
Schwarzer Kardamom - rauchig und mit einem unverwechselbarem Aroma
Der rauchige Cousin des Grünen Kardamom hat ein unverwechselbares…
![Grüner Kardamom](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kardamom-495x400.jpg)
Grüner und Weisser Kardamom - uraltes Gewürz mit Peffernoten
Dieses uralte Gewürz liefert komplexe Pfeffernoten. Grüner…
![Kamillenblüten](https://www.voi-lecker.de/wp-content/uploads/2017/08/Kamille-495x400.jpg)
Kamillenblüten - nicht nur in Tee und Tinkturen ein Genuss
Die meisten denken bei Kamille wahrscheinlich an Tee und Tinkturen,…