Hier unsere Testberichte über Edle Tropfen

Edle-TropfenWir berichten ned nur über beiß-, sondern auch schlürfbares. Getränke aller Art nehma hier genauer unter die Lupe. Egal ob mit oder ohne Alkohol, wir nippen für Euch an so ziemlich allem was es käuflich zu erwerben gibt.

Na dann PROST !

Frankenwein – Genuss im Bocksbeutel

Das Land der Franken war schon immer kulinarisch sehr interessant. Eine Attraktion ist und war seit langen Zeiten der Wein dieser Gegend, der weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Der Frankenwein ist eine Spezialität in den Franken der bei Weinkennern sehr begehrt ist. Immerhin wird er im Bocksbeutel verschenkt, das alleine ist […]

Eistee-Collection der urbanteadealers – Coole Teesorten für heiße Tage

Heute möchten wir euch mal 3 super leckere Teesorten vorstellen die auch kalt, also als Eistee, besonders guad schmecken. Auf diese ganz besondere „Eistee-Collection“ sind wir nach unserem Test des Aronia Tee gestoßen, der kommt ebenfalls aus dem Hause urbanteadealers. Das Online Angebot an verschiedensten Teemischungen von denen ist wirklich enorm. Da mussten wir quasi […]

Südtirol – ein Traum für Weinliebhaber, Gourmets und Naturfreunde

Alpenländischer Charme und mediterranes Flair, dieser Kontrast zwischen zwei Kulturen ist überall in Südtirol präsent und spiegelt sich auch in der Küche der Region wieder. Die mediterrane Lebensfreude zeigt sich beim geselligen Aperitif, den leckeren Antipasti und dem reichhaltigen Kaffee, während die traditionelle alpine Küche mit Knödeln, Strudeln und Nudeln an den kalten Tagen wärmt. […]

Eine Flasche Heimat Kracherl in der Hand vor einem Freibad

Heimat Kracherl – die Bio Limonade mit Aroniasaft aus Passau

Heute möchte ich euch mal das „Heimat Kracherl“ vorstellen, eine Bio Limonade mit Aroniasaft vom Langlebenhof. Ohne Klimbim wird diese Bio-Limonade in Passau hergestellt und das mit absoluter Leidenschaft, was man mit jedem Schluck Heimat Kracherl auch schmeckt. Bei der Herstellung werden ausschließlich hochwertigste Bio Produkte verwendet – Qualität die man einfach schmeckt. Ein Stück […]

Früchtetee mit Aronia

Passauer Aroniatee – Ja „Habe die Beere“ is der Aronia Tee guad

Heute präsentiere ich euch unter der Rubrik „Edle Tropfen“ den Passauer Aroniatee. Das Besondere an diesem Früchtetee ist natürlich die Aroniabeere, welche auch „Gesundheitsbeere“ genannt wird. Sie gibt dieser erlesenen Früchteteemischung ein wunderbares Aroma und ist zudem noch extrem Gesund. Für diesen Aroniatee der urbanteadealers werden ausschließlich Aroniabeeren vom Passauer Langlebenhof verwendet, weshalb er sich […]

Gin mit Gewürzen verfeinern

Gin ist nicht gleich Gin, dies erfährt spätestens, wer seinen Sommerurlaub in Portugal oder Spanien verbringt. Hier wird nicht nur das klassische Highball-Glas gegen ein rundes Coppa-Glas eingetauscht und auf die Gurkenscheibe verzichtet, es kommen auch eine Reihe neuer Aromen hinzu. Die Zugabe sogenannter Botanicals kann eine neue Geschmackserfahrung ins Glas bringen. Diese sagt nicht […]

Balsamessige

Balsamessige vom Penninger – Genussessig mit Schlehen, Blutwurz, Quitten …

Heut möchte ich euch fünf edle Balsamessige mit unheimlich viel Potenzial vorstellen. Dabei handelt es sich um einen Quitten-, Birnen-, Waldfrucht-, Schlehen- und Blutwurz Essig. Das wir den Brantweinessig unserer ortsansässigen Brennerei Penninger lieben ist ja kein Geheimnis. Wir verwenden den sehr gerne zum Wurstsalat, saurer Leber oder für die Wurstsülze Produktion. Aber mit den, […]

Hanföl

Hanföl – wofür wird die heilige Pflanze eingesetzt?

Während Rapsöl oder Olivenöl als tägliche Begleiter in der Küche gelten, ist Hanföl ein wahrer Exot unter den Speiseölen. Völlig zu Unrecht, denn es handelt sich um eines der besten Speiseöle überhaupt. Die Menschen nutzen Hanfsamen und das daraus gewonnene Öl seit Jahrtausenden für ihre Ernährung. Bis in die Mitte des vorletzten Jahrhunderts hielt der […]