Beiträge

Wurzeln, Würze, Wunder: Wie der Süden neu auf den Teller kommt

/
Tradition kann schwer im Magen liegen – muss sie aber nicht.…

Zeigt her eure Speisekarten - zeigt her eure Kochseele

/
Ein Restaurantbesuch ist ja immer ein besonderes Erlebnis. Auch…
Speisekarten Beispiel

Speisekarten selbst erstellen - so gehts!

/
Wenn man Sternekoch Christian Rach bei seinen Restaurant-Coachings…