Dünsten

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Dünsten ist das Garen von Nahrungsmitteln im eigenem Saft unter…

Dressing

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Als Dressing bezeichnet man eine würzige Salat- oder Grills…

Dressieren

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Küchenfertigem Geflügel vor dem Braten durch Verschränken…

Dämpfen

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Das Garen von Lebensmitteln in Wasserdampf bei geschlossenem…