Franz´s Currywurst aus´m Glas – Schmeckt diese Currywurst auch?

Franz´s Currywurst (Classic) aus dem Glas ist heute unser Testkandidat. Gleich vorweg sei gesagt das es sich bei dieser „Fertig Currywurst“ nicht um irgend ein Fertiggericht handelt. In normalen Supermärkten und Discountern wird man diese Currywurst vergeblich suchen. FRANZ´s CURRYWURST gibt es exklusiv bei der Feinkost Metzgerei Franz aus München. Gott sei Dank kann man sich diese Leckerei auch online bestellen. Dazu aber später mehr.

Franz´s Currywurst

Feinkost Metzgerei Franz aus München

Regional und Hausgemacht“ – Das sind die beiden Schlagworte für die Ihr bei der Feinkost-Metzgerei Franz aus München Laim eine Garantie bekommt. Mit Regional meint die Metzgerei Franz das sie ausschließlich auf Fleischprodukte aus dem heimischen Märkten setzen. Besonderer Augenmerk wird hier auf kontrollierte, artgerechte und bäuerliche Tierhaltung des Schlachtviehs gelegt. Hausgemacht steht für täglich frische Verarbeitung des Fleisches in der hauseigenen Wurstküche.

Das gesamte Sortiment an Frischwurst-, Salami- und Schinkenspezialitäten stellet die Metzgerei Franz, als einer von ganz wenigen Metzgern in München, selbst und nach eigenen Rezepturen her. Darauf kann man schon stolz sein.

Franz´s Currywurst Classic

Jetzt aber zum Test der Currywurst. Unsere treuen Fans wissen ja das wir Currywurst lieben. Nicht nur selbstgemacht, nach unserem Lieblings Currywurst Rezept mit Cola, an Currywurst Buden oder auch Fertig aus der Mikrowelle. Bei der Fertig-Currywurst haben wir bisher ja den CurryKing von Meica und die Mühlen-Currywurst von der Rügenwalder Mühle für euch getestet. Mit einem positivem und einem weniger guten Ergebnis. Bevor wir uns nun Franz´s Currywurst aufwärmen hier noch kurz die Zutaten:

Zutaten: 65% Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, bezogen auf die Wurst. Trinkwasser, Gewürze, Speisesalz (Nitrit E250), Zucker, Tomatenmark, Apfelmus, Brantweinessig, modifizierte Stärke, Stabilisator E450, Emulgator E471, Zitronensäure, Gewürze

Die Wursteinwaage bei Franz´s Currywurst beträgt etwas 210g und die der Currywurstsauce 200g. Ein optimales Verhältnis also von etwa 50:50 Wurst und Sauce. Für die Zubereitung empfiehlt Franz drei Arten. Zum einen im Wasserbad, der Mikrowelle oder in einem Topf. Wir haben uns für den Topf entschieden also Glas auf und rein mit dem Inhalt.

Franz´s Currywurst im Kochtopf

Erster Eindruck von Franz´s Currywurst aus München

Wir erwärmen uns also die Feinkost Currywurst vom Franz in einem kleinen Kochtopf. Sogar im kalten Zustand riecht die Currywurst schon wirklich sehr lecker. Die Wurststücke sind schön groß und sehen auch Frisch aus. Die Konsistenz der Currywurst Sauce ist nach unserem Geschmack auch perfekt, genau so wie es wir uns bei einer Currywurst vorstellen. Alles in Allem ist der berühmte „Erste Eindruck“ von Franz´s Currywurst wirklich sehr vielversprechend.

Franz´Currywurst Sauce

Currywurst Details

Franz´s Currywurst – schmeckt VOI Lecker!

Wir haben´s in der Überschrift schon vorweg genommen, die Currywurst der Feinkost-Metzgerei FRANZ aus München schmeckt tatsächlich VOI LECKER! Überhaupt kein Vergleich zu den „bekannten“ Fertiggerichten welche wir schon getestet hatten. Franz´s Currywurst kann man mit Fug und Recht als Feinkost, ja sogar als Delikatesse einstufen. Warum wir so begeistert sind ist schnell erklärt. Zum einen die tolle Qualität der Wurst. Das sieht man nicht nur, man schmeckt es. Auch wenn die aus dem Glas kommt hat man da noch echten BISS wenn man auf die Currywurst beisst. Desweiteren ist die Currywurstsauce perfekt abgeschmeckt. Da muss wirklich keiner auch nur einen Hauch nachwürzen, außer er möchte das ganze etwas schärfer haben. Sauce und Wurst haben ein perfektes Mengenverhältnis.

Kurzum: Bei Franz´s Currywurst Classic stimmt einfach Alles.

Und so lecker sieht das dann aus:

Franz´s Currywurst

Wer mag kann noch etwas frisches Currypulver drüber streuen. Dient aber mehr der Optik da vom Geschmack her kaum nötig:

Franz´s Currywurst

Mia wünschen euch AN GUADN mit Franz´s Currywurst

Neben der Currywurst gibt es von der Feinkost-Metzgerei Franz noch weitere Leckereien aus dem Glas. Besucht´s doch gleich mal den Online-Shop von Feinkost Franz im Internet. Wir besorgen uns da definitiv noch ein paar Glaserl. Bsonders interessant finden wir unter anderem die Krautwickerl 🙂

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