Produkttest: Rinderroulade und Rindergulasch aus dem Glas

Bio Rinder Roulade und Bio Rindergulasch aus dem Glas vom Ruperti Rind. Dazu Frischeier Bauernudeln vom Geflügelhof Obermeier. Heute testen wir gleich drei Produkte auf einmal. Drei Dinge auf einmal? Geht das überhaupt? Und ob, es handelt sich schließlich hier nicht um ein Überraschungsei. Hier geht´s um Fertiggerichte in allerhöchster Bio Qualität. Also legen wir los, hier die 3 Produkte um die es geht:

RupertiRind aus dem Glas

3-fach Produktcheck leckerster Rinder- und Nudelprodukte

Nachdem wir euch gestern bereits unsere Produktchecks des Aroniasaft und der neuen Reber Fascination Pralinen vorgestellt haben wird´s heute deftiger. Wir waren mal wieder online Einkaufen und zwar bei Online-Schmankerl Shop „Meine Genusskiste“. Da haben wir mit dem Bio Chili con Carne und der Bio Gulaschsuppe vom RupertiRind schon gute Erfahrungen gemacht. Auch die wirklich wunderbare Salatgewürzmischung „Wilde Hilde“ hatten wir schon aus der Genusskiste. OK, dann schauen wir uns mal an was wir heute für euch probiert haben.

Bio Rinder-Roulade aus dem Glas vom RupertiRind

Bei der Bio Rinderroulade aus dem Gals handelt es sich um ein 410ml Glas mit erstklassigem Rouladen-Fleisch von Rupertirindern aus nachhaltiger Weidehaltung und natürliche Bio-Zutaten. Und das steckt drin im Glas:

Bio-Rindfleisch 50%, Wasser, geräuchertes Wammerl*, (Bio-Schweinefleisch*, Meersalz, Rauch) Zwiebel*, Gurke* (Brandweinessig*, Rohrzucker*, Steinsalz*, Kräuter*), Bio-Senf* Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Rotwein (Sulfite), Karotten*, Lauch*, Roh-Rohrzucker*, Steinsalz, Knoblauch*, Gewürze*, *=aus biolog. Landwirtschaft

So sieht die Rinderroulade „kalt aus“:

Rinderroulade

Bio Rindergulasch vom RupertiRind

Hier haben wir bestes Gulasch-Fleisch aus natürlicher und nachhaltiger Rinderhaltung mit natürliche Bio-Zutaten. Ebenfalls in einem 410ml Glas. Klingt schon mal voi super und das steckt alles in dem Glas:

Bio-Rindfleisch 55%, Zwiebel*, Bouillon* (Wasser, Rindfleisch*, Markknochen*, Zwiebel*, Karotten*, Lauch*, Steinsalz*,Gewürze*), Tomatenmark*, Karotten*, Kartoffel*, Gewürze*, Rotwein (Sulfite), Sonnenblumenöl*, Steinsalz*, Lauch*, Balsamico-Essig*, Zitrone* *=aus biolog. Landwirtschaft

Gibt man den Inhalt des Glases in einen Topf dann sieht das so aus:

Rindergulasch

Dazu: Frischeier Bauernnudeln vom Obermeier

Da wir ja heute mit der Rinderroulade und dem Rindergulasch gleich zwei Hauptgerichte probieren haben wir eine Beilage gewählt die zu beiden passt. Unserer Meinung nach passen Nudeln am besten und so haben wir, ebenfalls online in der Genusskiste, 500g hausgemachte Bauernudeln mitbestellt. Diese Frischeier-Nudeln stammen vom Geflügelhof Obermeier und werden aus 100% Hartweizenfeingrieß (SSSE) mit mindestens 40% (auf 1kg gerechnet) frischen Bauerneier hergestellt.

Der Hersteller verspicht: Handgemachte Bauern-Nudeln mit frischen Bauern-Eiern aus der Region – Im Familienbetrieb hausgemacht! Sie kaufen mit diesen Nudeln eine ausgezeichnete Qualität. Hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe und ohne Wasser. Diese Nudeln enthalten noch echte Schätze der Natur, wie gesunder Weizen und frisch aufgeschlagene Bauerneier von gesunden und glücklichen Hühnern.

Fazit zu den Frischei-Nudeln

Frischeinudeln sind einfach anders als die klassischen Nudeln ohne Ei. Viel gelber in der Farbe natürlich aber geschmacklich auch ganz anders. Da wir ja alle etwas „Italien-Verwöhnt“ sind und von daher öfter Nudeln (Pasta) ohne Eier essen, hat man beim Genuss solcher Fischeier-Nudeln ein ganz anderes Geschmackserlebnis. Geschmack ähnelt etwas dem von guten Spätzle aber ist doch etwas spezieller, allein schon wegen der Nudelform.

Uns haben die Frischeier-Nudeln vom Geflügelhof Obermeier wirklich vorzüglich geschmeckt. Da gibt´s wirklich nicht zu meckern. Einstimmige Meinung nach der Verkostung war auch das Frischeier-Nudeln irgendwie schneller Satt macht als klassische Pasta Nudeln ohne Ei.

Nudeln passen also. Und der Rest, also die eigentlichen Hauptgerichte aus dem Glas dazu?

Bio Rinderroulade aus dem Glas vom RupertiRind

Als wir den Inhalt des Glases in einen Topf gaben waren wir echt überrascht. Eine wirklich sehr große Rinderroulade war da plötzlich im Topf. WOW, das hat uns schon mal begeistert. Die Größe stimmte schon mal, auch die Soßenmenge im Verhältnis dazu ist reichlich. Was uns auch gleich in die Nase stieg ist der Geruch. Und der ist genauso als wenn man eine übrig gebliebene, selbstgemachte Rinderroulade, etwas später noch mal erwärmen möchte. Top.

Nachdem wir uns die Bio Rinderroulade erwärmt hatten ging es ab damit auf den Teller zu den Nudeln. Zuvor haben wir die Roulade angeschnitten um vorab schon mal zu sehen was da drin ist. Auch hier waren wir wirklich überrascht. Glaubt uns bitte aber so muss eine Rinderroulade aussehen. Klasse. Man sieht schon beim Anschnitt das da, wie es sich gehört, Speck drin ist. Dazu Zwiebeln, Essiggurke und natürlich Senf. Die vier Grundsteine einer jeder Rinderroulade sind also schon mal alleine optisch zu sehen.

Eine jede Rinderroulade steht und fällt aber natürlich mit dem Hauptbestandteil – dem Rindfleisch Auch hier können wir nur loben und euch sagen: Das ist allerbeste Bio-Qualität. Im Supermarkt wird man eine solche Fleischqualität echt lange suchen müssen!

Lange Rede aber unser Fazit kommt gleich. Schaut´s euch vorher diese leckere Rinderroulade mit Frischeier Bauernudeln mal an:

Bio Rinderroulade

Rinderroulade

So schmeckt uns die Bio-Rinderroulade vom RupertiRind

VOI LECKER. Wirklich. Hammermäßig. Man glaubt es kaum das diese Roulade aus dem Glas kommt. Auch wenn der Preis des Glases mit 7,39 € wirklich nicht günstig ist aber diese Roulade ist es allemal wert. Auch die wunderbar würzige Soße erinnert an „Omas Rouladen“.  Jeden Cent wert für alle die keine Zeit/Lust zum Kochen haben und mal wieder eine wirklich erstklassige Rinderroulade möchten.

Bio Rindergulasch vom RupertiRind

Beim Rindergulasch verhält es sich nahezu genauso wie bei der Roulade. Auch hier war der Geruch unmittelbar nach Öffnen des Glases gut. Konsistenz, Farbe und Fleischanteil perfekt. Wir machen´s hier etwas kürzer als bei der Rinderroulade vorher und zeigen euch gleich mal die Fotos wie das Rindergulasch mit den Nudeln auf unserem Teller aussah:

Rindergulasch

Rindergulasch

So schmeckt und das Bio-Rindergulasch vom RupertiRind

Könnte langweilig werden aber wieder VOI LECKER. Tut uns ja leid aber hier ist nix gespielt. Auch das Bio Rindergulasch schmeckt wirklich hervorragend. Da haben wir definitiv schon mehr weniger gute Gulaschs gehabt. Fleischqualität absolute Oberklasse (was anderes geht scheinbar nicht bei RupertiRind Produkten), Gewürze stimmig. Allen in allem wirklich ein Rindergulasch der absoluten Oberklasse.

 

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